Herzlich willkommen auf einem vielseitigen, kleineren Biobauernhof mit grösserer Direktvermarktung im flachen, stark genutzten Aargauer Mittelland. Unser Bio-Hofladen ist geöffnet jeden FR von 15-19 Uhr und jeden SA von 9-12 Uhr. Sie finden bei uns alles für Ihren Lebensmittel-Wocheneinkauf. Der Mattenhof liegt ca. 260m nordwestlich der Kantonsstrasse Oberentfelden-Kölliken, nahe an der Gemeindegrenze zu Oberentfelden.

Aktuell

Adresse

Familie Therese und Christian Gamp-Vogel
Mattenhof 101, 5742 Kölliken
info@mattenhof.info
062 723 77 21
Bankverbindung:
CH40 8080 8002 4528 4342 8

Karte

Der Mattenhof liegt ca. 260m nordwestlich der Kantonsstrasse Oberentfelden-Kölliken, nahe an der Gemeindegrenze zu Oberentfelden. Google Maps

Betriebsspiegel

Landw. Nutzfläche 17 ha, alles topfeben. Fruchtbarer, tiefgründiger, oft steineloser, eher lehmiger Boden über Kies, 1000-1400mm Jahresniederschlag. 15-18 Mutterkuhplätze, 15 Schweinemastplätze, 2 Pferde, 1 Hund. Ca. 8 MitarbeiterInnen, ca. 450 landwirtschaftliche Stellenprozente. Stark ausgebaute Direktvermarktung.

Ökologischer Ausgleich, Biodiversitätsförderflächen

Ungefähr ein Fünftel der landwirtschaftlichen Nutzfläche des Mattenhofs wird als ökologische Ausgleichsfläche, kurz Ökofläche, moderner als Biodiversitätsförderfläche gepflegt. Mit Hecken wollen wir die Landschaft gestalten und möglichst vielseitige Lebensräume für grössere Tiere bilden. Mit den extensiven Wiesen wollen wir vor allem seltenere Pflanzen- und Insektenarten fördern. Die 11 Wiesenflächen müssen einzeln mit dem Mähgerät, dem Zetter, Schwader und Ladewagen angefahren werden, dafür brauchen wir ca. 2 Schönwetterwochen. Das Ökoheu dieser Flächen fressen die Kühe nicht so gern, weil es spät geschnitten wurde, aber als Ausgleich zu jungem Weide- und Kunstwiesengras eignet sich das Ökoheu gut. Die Hecken lichten wir ca. alle 3 Jahre aus, indem wir die zu gross, zu dicht gewordenen Sträucher auf Stock setzen, das Holz wird für die Heizung oder die Backöfen gehackt. Die Krautsäume der Hecken dürfen nur einmal pro Jahr, und müssen in einem zeitlichen Abstand gemäht und abgeführt werden – als Kuhfutter kann man dieses Schnittgut in der Regel nicht mehr brauchen. Der Mattenhof ist einer von 5 Kölliker Betrieben, deren gesamte Ökoflächen mit einem Vernetzungsvertrag konzipiert wurden. Als Vernetzungselemente neben den «grossen» Flächen dienen (Obst)bäume, Ruderalflächen, Tümpel, Steinhaufen, Asthaufen, Nistkästen, Altgrasstreifen. Der Pflegeaufwand dieser Elemente darf nicht unterschätzt werden. Er wird mit Direktzahlungen von der Allgemeinheit entschädigt.

Erklärungen zur Webseite

Als direktvermarktender Bauernhof, als sogenannter «Produzent», stehen wir in einer offensichtlichen Beziehung zu unseren «Konsumenten». Und Beziehung heisst Kommunikation, Information, Miterleben, den anderen verstehen… Wir hoffen, diese Webseite kann das Informieren ein bisschen vereinfachen. Zugleich möchten wir Menschen, die sich dafür interessieren, bei uns zu leben und zu arbeiten, auf diese Weise unseren Hof und ein klein wenig unser Denken vorstellen.

Fachbegriffe sind kursiv geschrieben, Links haben eine lila Farbe. 1. vollständige Überarbeitung der Seite: Januar 2023, 2. Überarbeitung Februar 2025.